Nasce così Sapori d’Abruzzo, il primo magazine online con una redazione diffusa attiva nelle aree dei GAL delle quattro province. Parte di un Ecosistema Digitale ottimizzato per informazione e organizzazione, è oggi il primo risultato sui motori di ricerca per piatti e ricette abruzzesi.

La narrazione segue i cicli stagionali dei “sapori”, con aggiornamenti mensili e rubriche fisse: tra queste, i “custodi di qualità” (produttori locali che hanno scelto di restare); format di informazione tecnica; la sezione “racconti” con interviste e approfondimenti; “letture gustose” dedicate a libri enogastronomici e “Abruzzo in short” con notizie rapide. Le ricette, curate nei minimi dettagli, rappresentano il vero punto di forza del magazine, confermato dai dati di traffico.

A integrazione dell’attività editoriale, infine, sono stati avviati laboratori con Slow Food Lanciano, in cui le Guide del Gusto del GAL Maiella Verde raccontano storia, metodi e degustazioni delle produzioni locali.

Sapori d’Abruzzo si propone non solo di  raccontare il mondo enogastronomico regionale ma di delineare un hub di riferimento per visitatori e turisti, appassionati, giornalisti e operatori di settore.  Grazie soprattutto all’utilizzo di un linguaggio ricercato ma essenziale, scevro dai cliché , Sapori d’Abruzzo ha ancora tanti margini di crescita nella ricerca di nuove rappresentazioni comunicative del mondo enogastronomico. 

L’obiettivo è rendere il patrimonio enogastronomico abruzzese sempre più accessibile, riuscendo a destare la curiosità di chi non ha mai visitato l’Abruzzo, sfidando a ritornare chi ne ha gustato la permanenza e, al tempo stesso, offrendo un servizio a tutti i produttori, ristoratori e addetti all’accoglienza per implementare le motivazioni a “restare”.

Sapori d’Abruzzo racconta il cibo come cultura viva: memoria, innovazione e artigianalità si intrecciano per trasmettere alle nuove generazioni il valore del gusto. Il progetto, infatti, valorizza il patrimonio enogastronomico abruzzese in modo condiviso e innovativo, mettendo in campo una narrazione autentica che unisce la memoria e le tradizioni alla “memorizzazione” digitale.

Proprio la solida rete di collaborazione tra i GAL, ha permesso di unire le forze e di raggiungere l’obiettivo di valorizzare in modo coordinato e condiviso il patrimonio enogastronomico regionale, in modo del tutto inedito: anche questa è cultura.

🧑‍💻Referente tecnico: Sabrina de Luca e Carmelita Cianci
📞Telefono: (+39) 347 6135518
✉️Email: delucasabrina1967@gmail.com